【男子ごはん】焼き鮭とクリームチーズののっけ飯
焼き鮭とクリームチーズののっけ飯
| 料理名 | 焼き鮭とクリームチーズののっけ飯 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年8月4日（日） |
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「暑い季節にはコレ！夏のぶっかけメシ特集第三弾！！」ということで、ぶっかけメシを紹介。ここでは、「焼き鮭とクリームチーズののっけ飯」の作り方になります。熱いうちに具材を合わせることで、クリームチーズがよく絡みます。
焼き鮭とクリームチーズののっけ飯の材料(１人分)
| 甘塩鮭 | 1切れ(50g) |
| クリームチーズ | 40g |
| アボカド | 1/4個 |
| 温かいごはん | 1人分 |
| 塩、黒こしょう、オリーブ油 | 各適量 |
焼き鮭とクリームチーズののっけ飯の作り方
1、甘塩鮭(1切れ(50g))はグリルでこんがりと焼き、皮と骨を取り除きます。
ボウルにクリームチーズ(40g)を入れて熱いうちに鮭を入れてよく混ぜます。
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2、アボカド(1/4個)は縦スライスします。
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3、器に温かいごはん(1人分)を盛って、2、1をのせ、白いごはんに塩(適量)を振ります。
オリーブ油(適量)を回しかけて、黒こしょう(適量)を振ります。
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