【あさイチ】ジャムマーブルのチーズアイスキャンデー
料理名 | ジャムマーブルのチーズアイスキャンデー |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ムラヨシマサユキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年8月22日(木) |
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NHKあさイチでは、アイスキャンデーの手軽なつくり方を料理研究家のムラヨシマサユキさんが紹介。ここでは「ジャムマーブルのチーズアイスキャンデー」の作り方になります。クリームチーズを使ったアイスキャンデーもご紹介しました。夏休みにお子さんといっしょにつくるのもおすすめです!
ジャムマーブルのチーズアイスキャンデーの材料(5~6本分)
クリームチーズ | 150g |
グラニュー糖 | 大さじ2 |
プレーンヨーグルト(無糖) | 100g |
好みのジャム(ブルーベリーなど) | 50g |
ジャムマーブルのチーズアイスキャンデーの作り方
1、クリームチーズ(150g)はボウルに入れ、室温に戻して柔らかくしておきます。
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2、グラニュー糖(大2)、プレーンヨーグルト(無糖 100g)を順に加えながら、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
好みのジャム(ブルーベリーなど) 50gを数か所に散らして加え、大きく2~3回混ぜます。
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3、紙コップ(容量100ミリリットル程度)5~6コに均等に入れ、アイス用の木のさじを刺し込みます。
冷凍庫に5~6時間入れて凍らせます。
●「桃のアイスキャンデー」=>レシピはこちら
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