豆苗のバター蒸し
| 料理名 | 豆苗のバター蒸し |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年8月24日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが栄養＆手ごろな値段が人気の豆苗を使った料理を紹介。ここでは「豆苗のバター蒸し」の作り方になります。バターと酒でさっと蒸したあっという間にできあがる一品です。
| 豆苗 | 50g |
| バター | 8g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
1.豆苗(50g)は半分の長さに切ります。
2.小さいフライパンに1とAのバター(8g)・酒(大さじ1)・塩(少々)を入れて蓋をし、1分ほど蒸し煮にします。
タグ：土井善晴
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