洋風トマトサンラータン
| 料理名 | 洋風トマトサンラータン |
| 番組名 | おびゴハン！ |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年9月26日（木） |
おびゴハンでは、北斗晶さんが、「洋風トマトサンラータン」を作っておすすめしています！
| トマト(湯剥き) | 1個 |
| しめじ | 1/2パック |
| 卵 | 1個 |
| お湯 | 500ml |
| コンソメ | 小さじ2 |
| 塩昆布 | 7g |
| タバスコ | 小さじ1/2 |
| パセリ(粗みじん切り) | 適量 |
1、トマト(湯剥き 1個)は1cm程度の角切りにし、しめじ(1/2パック)は石づきを除いてほぐします。
2、小鍋に水を沸かし、コンソメ(小2)、塩昆布(7g)、①の具材を加え、沸いたところで溶き卵(1個)を回し入れます。
3、仕上げにタバスコ(小1/2)を加えさっと混ぜ合わせたら、器に盛り、パセリ(粗みじん切り 適量)を散らします。
タグ：北斗晶
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