【おかずのクッキング】アボカドスープのレシピ・土井善晴

【おかずのクッキング】アボカドスープ

2020/01/04 [おかずのクッキング]

アボカドスープ

料理名	アボカドスープ
番組名	おかずのクッキング
料理人	土井善晴
放送局	テレビ朝日
放送日	2020年1月4日（土）

土井善晴さんがアボカドを使った3品をご紹介。ここでは「アボカドスープ」の作り方になります。アボカドとパイナップルジュースをミキサーにかけた、トロピカルなスープです。

アボカドスープの材料(2人分)

アボカド	1個
パイナップルジュース	200ml
オリーブ油	適量
塩	ひとつまみ
黒こしょう	適量

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アボカドスープの作り方

1.アボカド(1個)は縦半分に切って種を除き、スプーンでくりぬきます。

–

2.1とパイナップルジュース(200ml)、塩(ひとつまみ)をミキサーにかけます。

スープ皿に盛り、オリーブ油(適量)をたらし、黒こしょう(適量)をふります。

タグ：土井善晴

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