【おかずのクッキング】白菜とりんごのサラダ
料理名 | 白菜とりんごのサラダ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 真藤舞衣子 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年2月8日(土) |
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おかずのクッキングでは、「グラタン」に合わせて「白菜とりんごのサラダ」の作り方もご紹介。冬の白菜はみずみずしいので、生で使ってサラダに。りんごのほんのりとした甘みとよく合います。
白菜とりんごのサラダの材料
白菜(せん切り) | 1枚 |
ホタテ水煮缶 | 50g |
りんご(皮つきのまま細切り) | 1/4個 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
酢 | 小さじ1 |
こしょう | 少々 |
白菜とりんごのサラダの作り方
1.ボウルに白菜(せん切り 1枚)、缶汁をきってほぐしたホタテ水煮缶(50g)、りんご(皮つきのまま細切り 1/4個)を入れてざっと混ぜます。
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2.混ぜ合わせたマヨネーズ(大1)、酢(小1)、こしょうであえます。
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3.器に盛ります。
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