【青空レストラン】パセリのオイルパスタ
料理名 | パセリのオイルパスタ |
番組名 | 満天☆青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ(日テレ) |
放送日 | 2020年4月4日(土) |
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満天☆青空レストランでは、コロコロチキチキペッパーズさんをゲストに静岡県浜松市へ。パセリを使った料理で「パセリのオイルパスタ」の作り方になります。
パセリのオイルパスタの材料(4人分)
スパゲッティ | 300g |
ベーコン | 150g |
パセリソース | 200g |
オリーブオイル | 少々 |
塩(パスタ茹で用) | 適量 |
パセリのオイルパスタの作り方
①スパゲッティ(300g)を茹で始めます。
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②プライパンにオリーブオイル(少々)を熱し、ベーコン(150g)を炒めます。
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③ベーコンに焼き色がついたら、パセリソース(200g)を加えます。
●「パセリソース」は、パセリ、オリーブ油、塩(分量外)をペースト状に撹拌します。
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④茹でたてのスパゲッティとゆで汁を少々入れ、全体に絡んだら完成です。
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