【ごごナマ】グレープフルーツレモンビネガー
料理名 | グレープフルーツレモンビネガー |
番組名 | ごごナマ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月15日(水) |
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ごごナマでは酢ーパー活用術ということで料理をご紹介。ここでは「グレープフルーツレモンビネガー」の作り方になります。レモン汁が入ることで酸味が驚くほど柔らかに。グレープフルーツを搾ってつくってもおいしい!
グレープフルーツレモンビネガーの材料(1人分)
グレープフルーツジュース(果汁100%) | 濃縮120ml |
米酢 | 大さじ1 |
レモン汁 | 小さじ2 |
グレープフルーツレモンビネガーの作り方
1.グラスにグレープフルーツジュース(果汁100% 濃縮120ml)、米酢(大1)、レモン汁(小2)を入れて混ぜ合わせます。(ジュースがストレートタイプなら150ml)
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2.グラスに移しお好みで氷を入れます。