【相葉マナブ】万能しいたけペーストのトースト
万能しいたけペーストのトースト
| 料理名 | 万能しいたけペーストのトースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年6月7日（日） |
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相葉マナブでは、おうちで万能だれを使った絶品料理を紹介。ここでは「万能しいたけペーストのトースト」の作り方を学びます。しいたけの濃厚ペーストをトーストに。
万能しいたけペーストのトーストの材料
万能しいたけペースト
| しいたけ | 140g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| コショウ | 適量 |
万能しいたけペーストのトースト(1人分)
| 食パン | 1枚 |
| ハム | 1枚 |
| 万能しいたけペースト | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
万能しいたけペーストのトーストの作り方
1、万能しいたけペーストをつくる
しいたけ(140g)は石づきを取り4等分に切ります。
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2、フードプロセッサーにしいたけ、オリーブオイル(大2)、塩(小1)、コショウ(適量)を入れてペースト状になるまで撹拌します。
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3、食パン(1枚)にハム(1枚)をのせ、2を適量全体に塗り、ピザ用チーズ(適量)をかけます。
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4、オーブントースターで約5分焼き色がつくまで焼きます。
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