トマトのキムチ
| 料理名 | トマトのキムチ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | コウ静子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、即席で簡単「トマトのキムチ」の作り方を紹介です。
| トマト(ヘタを取り縦6～8等分) | 2コ分 |
| 粗塩 | 小さじ1/3 |
| にら(2～3cm長さに切る) | 2本分 |
| 青じそ(手でちぎる) | 5枚分 |
| にんにく(すりおろす) | 小さじ1/2 |
| しょうが(すりおろす) | 小さじ1/2 |
| 白ごま | 小さじ1 |
| 粉とうがらし(粗びき/韓国産) | 小さじ1/2～1 |
1、トマト(ヘタを取り縦6～8等分 2コ分)に粗塩(小1/3)をふって混ぜ、5分間ほどおきます。
2、Aのにんにく(すりおろす 小さじ1/2)・しょうが(すりおろす 小さじ1/2)・白ごま(小さじ1)・粉とうがらし(粗びき/韓国産 小さじ1/2～1)とにら(2～3cm長さに切る 2本分)、青じそ(手でちぎる 5枚分)を加え、混ぜ合わせます。
3、器に盛ります。
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