【相葉マナブ】コンビーフ釜飯
料理名 | コンビーフ釜飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月19日(日) |
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相葉マナブでは、『第11回 釜-1グランプリ!!』視聴者からのリクエストから「コンビーフ釜飯」の作り方になります。今回の優勝おすすめ釜飯のレシピ。
コンビーフ釜飯の材料(4人分)
米 | 3合 |
水 | 380mL |
塩 | 小さじ1 |
固形ブイヨン | 2個 |
粗挽きコショウ | 適量 |
氷 | 120g |
コンビーフ | 160g |
玉ねぎ | 1/2個 |
ピーマン | 3個 |
青ネギ | 適量 |
コンビーフ釜飯の作り方
1、炊飯器に浸水した米(3合)、水(380mL)、塩(小1)、固形ブイヨン(2個)、粗びきコショウ(適量)を入れて混ぜます。
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2、1cm角に切った玉ねぎ(1/2個)とピーマン(3個)を入れます。
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3、コンビーフ(160g)を加えてほぐしたら、氷(120g)を入れて炊きます。
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4、炊き上がったら、お好みで青ネギ(適量)をのせます。
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タグ:澤部佑(ハライチ), 相葉雅紀, 高橋茂雄(サバンナ)