【男子ごはん】焼き鳥缶のスパゲッティグラタン
焼き鳥缶のスパゲッティグラタン
| 料理名 | 焼き鳥缶のスパゲッティグラタン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
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「缶詰めを使った超簡単！驚きアレンジレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、「焼き鳥缶のスパゲッティグラタン」の作り方になります。焼き鳥缶（たれ）で作る濃厚ソースが味の決め手！
焼き鳥缶のスパゲッティグラタンの材料(２人分)
| 焼き鳥缶(たれ味) | 2缶(75g/缶) |
| スパゲッティー二 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個(60g) |
| にんにく | 1片 |
| 万能ねぎ(小口切り) | 3本分 |
| バター | 10g |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 250㏄ |
| 塩、黒こしょう | 各適量 |
| ピザチーズ | 40g |
| オリーブ油 | 適量 |
焼き鳥缶のスパゲッティグラタンの作り方
1、玉ねぎ(1/4個(60g))、にんにく(1片)はみじん切りにします。
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2、フライパンを熱してバター(10g)を溶かし、にんにく、玉ねぎを中火で炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉(大2)を加えて炒めます。
粉っぽさが無くなったら牛乳(250㏄)を加えます。たまに混ぜながらとろみがつくまで煮詰めます。
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3、2に焼き鳥缶(たれ味 2缶(75g/缶))を缶汁ごと加え、塩(小さじ1/2)、黒こしょう(適量)を振って混ぜます。
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4、スパゲッティー二(100g)は塩、オリーブ油(各適量)を加えた熱湯で袋の表示時間通りに茹でます。
茹であがったら水けをきって3に加えて、万能ねぎも加えて和えます。
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5、耐熱皿に4を入れ、ピザチーズ(40g)を散らします。
200℃のオーブンで10分くらい焼きます。
