【男子ごはん】焼き鳥ときゅうりの納豆和え
焼き鳥ときゅうりの納豆和え
| 料理名 | 焼き鳥ときゅうりの納豆和え |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
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「缶詰めを使った超簡単！驚きアレンジレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、国分太一さんによる「焼き鳥ときゅうりの納豆和え」の作り方になります。お馴染みの「焼き鳥缶(たれ味)」を使ったお手軽レシピ。
焼き鳥ときゅうりの納豆和えの材料(２人分)
| 焼き鳥缶(たれ味) | 1缶(75g) |
| きゅうり | 1/2本 |
| らっきょう(甘酢漬け) | 3個 |
| しょうが | 1片 |
| 納豆 | 小1パック(40g) |
| 塩 | 1つまみ |
| しょうゆ | 小さじ1/2～1 |
| わさび | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 刻みのり(お好みで) | 適量 |
焼き鳥ときゅうりの納豆和えの作り方
1、きゅうり(1/2本)は薄い輪切りにして塩(1つまみ)を加えてもみ、15分おきます。出てきた水分を絞ります。
らっきょう(甘酢漬け 3個)はみじん切りにし、しょうが(1片)は千切りにします。
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2、焼き鳥缶(たれ味 1缶(75g))は耐熱の器に出し、600wの電子レンジで10～20秒温めます。
焼き鳥を半分に切ります。
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3、2に納豆(小1パック(40g))、わさび(小1/2)、しょうゆ(小1/2～1)、らっきょう、しょうがを加えてよく混ぜます。
水気を切ったきゅうり、ごま油(小1)を加えてザっと和えます。
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4、器に盛って刻みのり(お好みで 適量)を散らします。
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