【相葉マナブ】ジンギスカン釜飯
料理名 | ジンギスカン釜飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年8月16日(日) |
コメント
相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ!!』夏のスタミナSPということで、北海道の方からの投稿「ジンギスカン釜飯」の作り方になります。
ジンギスカン釜飯の材料(4人分)
米 | 3合 |
水 | 250mL |
氷 | 120g |
タレ付きジンギスカン | 400g(1袋) |
キャベツ | 1/8玉 |
玉ねぎ | 1/2個 |
行者ニンニク | 80g |
しょう油 | 大さじ1 |
ジンギスカン釜飯の作り方
1、キャベツ(1/8玉)、玉ねぎ(1/2個)をざく切り、行者ニンニク(80g)を2cm幅に切ります。
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2、炊飯器に浸水した米(3合)、水(250mL)、しょう油(大1)を入れて混ぜます。
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3、キャベツ、玉ねぎ、行者ニンニク、タレ付きジンギスカン(400g(1袋))をタレごと、氷(120g)を入れて炊きます。
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4、完成。
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