【ノンストップ】シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク
シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク
| 料理名 | シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年8月19日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「シュワッと桃の炭酸ゼリードリンク」の作り方です。シュワシュワと弾ける泡と涼やかな見た目が、夏にぴったりなグラススイーツ。桃缶はもちろん、好きなフルーツ缶でどうぞ。
シュワッと桃の炭酸ゼリードリンクの材料(2人分)
| 黄桃缶 | 1缶(425g) |
| 水 | 大さじ1 |
| 粉ゼラチン | 3g |
| サイダー | 1と1/2カップ |
| ミント(あれば) | 適量 |
シュワッと桃の炭酸ゼリードリンクの作り方
1.黄桃缶(1缶(425g))は果実と汁に分け、果実150gは1cm角に切ります。
缶汁は1/2カップ取りおきます。
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2.分量の水(大1)に粉ゼラチン(3g)をふり入れ、10分ほどおいてふやかします。
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3.鍋に1の缶汁を入れ、中火で沸騰直前まで温め、火からおろします。
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4.耐熱ボウルに移して2を加え、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
ラップをかけ、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
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5.固まったら取り出して、フォークで砕きますように混ぜ合わせます。
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6.グラスに1の角切りの桃、5を順に入れてサイダー(1と1/2カップ)を注ぎ、ミント(あれば 適量)を飾ります。
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