【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】ハムチーズブリトー
料理名 | ハムチーズブリトー |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月28日(金) |
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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ハムチーズブリトー」の作り方を紹介。
ハムチーズブリトーの材料(4こ分)
薄力粉 | 100g |
A
水 | 1カップ |
さとう | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/4 |
サラダ油 | 適量 |
ハム(うす切り) | 8枚 |
スライスチーズ | 4枚 |
ハムチーズブリトーの作り方
1、ボウルに薄力粉(100g)をふるい入れます。
Aの水(1カップ)・さとう(小さじ1)・塩(小さじ1/4)を混ぜ合わせます。
スライスチーズ(4枚)を半分に切ります。
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2、フライパンに油をうすくひき、中火で温めます。
火を止め、生地を流し入れ、フライパンを傾けながら、生地を広げます。再び中火にし、ふちがはがれ少し焼き色がついたら、裏返します。
ハム2枚を真ん中にのせ、その上に半分に切ったスライスチーズを2枚のせます。
両はしを内側に折り、さらに下から半分に折ります。フライ返しで上から軽くおさえ、形を整えます。残りも同様に焼きます。
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3、出来上がり。