【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】ひんやり水ゼリーのレシピ

【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】ひんやり水ゼリー

2020/09/07 [ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン]

ひんやり水ゼリー

料理名	ひんやり水ゼリー
番組名	ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン
放送局	NHK
放送日	2020年9月7日（月）

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「ひんやり水ゼリー」の作り方を紹介。

ひんやり水ゼリーの材料(4こ分)

水	400ml
アガー	6g
砂糖	大さじ3
すいか(角切り)	4こ
もも(角切り・かんづめ)	4こ
みかん(かんづめ)	4つぶ

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ひんやり水ゼリーの作り方

1、アガー(6g)と砂糖(大3)をよく混ぜ合わせて水(400ml)を入れたなべにふり入れ、よく混ぜ合わせます。

※植物性のゼリーのもと

–

2、中火にかけ、絶えず混ぜながら温めます。

なべのふちがフツフツとして少しふっとうしてきたら、さらに1分かき混ぜながら煮とかし、火を止めます。

温めても大丈夫な型に流し入れます。

–

3、あら熱がとれたら冷蔵庫で1時間くらい冷やし固めます。

型からはずして器に盛り付け、すいか(角切り 4こ)、もも(角切り・かんづめ 4こ)、みかん(かんづめ 4つぶ)をそえます。

–

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