バインミー風バゲットサンド
| 料理名 | バインミー風バゲットサンド |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年9月13日（日） |
「俺たちの作り置きシリーズ第二弾！」ということで、料理を紹介。ここでは、「ひじきとキクラゲのゴマ和え」のアレンジレシピで「バインミー風バゲットサンド」の作り方になります。香菜や酸味をプラス！
| ひじきとキクラゲのゴマ和え | 70g |
| バゲット | 10㎝ |
| 香菜(刻む) | 適量 |
| ナンプラー、レモン汁 | 各小さじ1/2 |
1、バゲット(10㎝)はお好みの厚さに切込みを入れ、トースターで焼きます。
2、ひじきとキクラゲのゴマ和え(70g)にナンプラー、レモン汁(各小1/2)、香菜(刻む 適量)を加えて和えます。
●「ひじきとキクラゲのゴマ和え」=>レシピはこちら
3、1で2をはさみます。
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