パンカツ
| 料理名 | パンカツ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年9月27日（日） |
相葉マナブでは、トーストT−1グランプリということでトーストを使った絶品料理を紹介。ここでは今回のグランプリに輝いた「パンカツ」の作り方になります。パンに衣をつけて揚げ焼きします。
| 食パン(6枚切り) | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 中濃ソース | 適量 |
1、食パン(6枚切り 1枚)に溶き卵(1個)、パン粉(適量)をつけます。
2、フライパンにサラダ油(大3)をひき、衣をつけた食パンを中火で揚げ焼きにします。
3、両面きつね色になるまで焼いたら、残っている油を拭き取り、中濃ソース(適量)をかけてさらに両面を焼きます。
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