ヘルシー安心豆腐
| 料理名 | ヘルシー安心豆腐 |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月29日（火） |
ごごナマ「平野レミさんの楽しくカンタン料理」生クッキング。今日は「ヘルシー安心豆腐」の作り方を紹介です。豆腐がデザートに！ゼラチンで固めないから時短でヘルシー。食べれば杏仁豆腐！
| 絹ごし豆腐(1㎝角に切る) | 1丁 |
| 牛乳 | カップ2 |
| ココナツミルク | 大さじ6 |
| 砂糖 | 大さじ6 |
| アーモンドエッセンス | 少々 |
| ミントの葉 | 適量 |
| お好みのフルーツ | 適量 |
1.ボウルにAの牛乳(カップ2)・ココナツミルク(大さじ6)・砂糖(大さじ6)を混ぜ合わせます。
2.絹ごし豆腐(1㎝角に切る 1丁)を1に入れ、アーモンドエッセンス(少々)を入れます。
3.お好みのフルーツ(適量)とミントの葉(適量)をトッピングします。
タグ：平野レミ
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