【相葉マナブ】みそピー釜飯
料理名 | みそピー釜飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年10月11日(日) |
コメント
相葉マナブでは、『第13回 釜-1グランプリ!!』今回も視聴者の皆さんにご応募いただいた変わり種から、その土地ならではの食材を使ったものまで、いろいろな種類の釜飯をご紹介。ここでは、千葉県の方からの投稿「みそピー釜飯」の作り方になります。
みそピー釜飯の材料(4人分)
米 | 3合 |
水 | 350mL |
氷 | 120g |
みそピー(ピーナッツ味噌) | 400g |
しょうが | 100g |
塩 | 小さじ1と1/2 |
みそピー釜飯の作り方
1、しょうが(100g)を千切りにします。
–
2、炊飯器に浸水した米(3合)、水(350mL)、みそピー(ピーナッツ味噌 400g)、しょうが、塩(小1と1/2)、氷(120g)を入れて炊きます。
–
3、出来上がり。