【きじまりゅうたの小腹すいてませんか？】キャベツとソーセージのゴロッとソテー
キャベツとソーセージのゴロッとソテー
| 料理名 | キャベツとソーセージのゴロッとソテー |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月17日（土） |
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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、俳優・加藤諒さんをゲストに迎えて、「痩せてイケメンになる！ため野菜をいっぱいのヘルシー料理を教えて」というリクエストに応えて「キャベツとソーセージのゴロッとソテー」の作り方を紹介です。
キャベツとソーセージのゴロッとソテーの材料(１人分)
| キャベツ | 1/4個 |
| ソーセージ | 5本 |
| 卵 | 2個 |
| カレー粉 | 適宜 |
| サラダ油 | 適量 |
| しょうゆ | 適宜 |
A
| 塩 | 少々 |
| カレー粉 | 少々 |
キャベツとソーセージのゴロッとソテーの作り方
1. キャベツ(1/4個)をくし形に半分に切って、根元を切り落とします。
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2. フライパンにサラダ油(適量)をいれて、キャベツを並べ、火にかけます。
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3. 焼き色がついたら裏返し、ソーセージ(5本)を並べて蒸し焼きにします。
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4. キャベツを器に盛ってAの塩(少々)・カレー粉(少々)を振り、はさみで食べやすく切ります。
ソーセージを添えます。
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5. 空いたフライパンをサッと拭き、油を足して、卵(2個)を目玉焼きにして、キャベツに添えます。
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