【きじまりゅうたの小腹すいてませんか?】鶏そぼろとポテサラのパン粉焼き
料理名 | 鶏そぼろとポテサラのパン粉焼き |
番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月5日(土) |
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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、俳優の勝村政信さんをゲストに迎えて「鶏そぼろとポテサラのパン粉焼き」の作り方を紹介。「残り物の惣菜を大胆にアレンジしてほしい!」というリクエストにお応えしたアイデアレシピ。
鶏そぼろとポテサラのパン粉焼きの材料(作りやすい量)
鶏そぼろ | 50g |
ポテトサラダ | 200g |
いり卵 | 30g |
バター | 適量 |
A
パン粉 | 大さじ2 |
おろしにんにく | 少々 |
粉チーズ | 大さじ1/2 |
鶏そぼろとポテサラのパン粉焼きの作り方
1. ボウルに、ポテトサラダ(200g)と鶏そぼろ(50g)といり卵(30g)を入れ、混ぜます。
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2. 耐熱容器にバター(適量)をぬり、1を入れます。
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3. Aのパン粉(大さじ2)・おろしにんにく(少々)・粉チーズ(大さじ1/2)を混ぜて香味パン粉を作り、かけます。
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4. トースターで焼色がつくまで7~8分焼きます。
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