【あさイチ】焼きねぎのせサラダ
焼きねぎのせサラダ
| 料理名 | 焼きねぎのせサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 天野ひろゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月17日（木） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「焼きねぎのせサラダ」の作り方を紹介。レシピ本を出すほどの料理好き、お笑いコンビ・キャイ～ンの天野ひろゆきさん「おすすめッ！」の料理です。
焼きねぎのせサラダの材料(つくりやすい分量)
| ねぎ(5ミリ厚さの斜め切り) | 100g |
| ごま油 | 適量 |
| サラダ菜 | 1袋 |
| きゅうり | 1本 |
| 韓国のり(小/ちぎる) | 4～5枚分 |
A
| ごま油 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 白ごま(指でひねる) | 適量 |
| レモン汁 | 少々 |
焼きねぎのせサラダの作り方
1、サラダ菜(1袋)はサッと水で洗い、食べやすい大きさにちぎり、水けをきります。
きゅうり(1本)は皮を数か所むき、輪切りにします。
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2、フライパンにごま油(適量)を熱し、ねぎ(5ミリ厚さの斜め切り 100g)をしんなりするまで2～3分間、中火で炒めます。
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3、ボウルに(1)、Aのごま油(小さじ2)・塩(少々)・白ごま(指でひねる 適量)・レモン汁(少々)を入れ、全体を混ぜ合わせます。
韓国のり(小/ちぎる 4～5枚分)をサッと混ぜ合わせます。
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4、器に盛り、(2)をのせます。
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