ジョン・レノンが愛したミルクティー
| 料理名 | ジョン・レノンが愛したミルクティー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月15日（月） |
コロナ禍の今、リフレッシュにもってこいのミルクティー。ここでは「ジョン・レノンが愛したミルクティー」の作り方の紹介です。ジョン・レノンが日本人に教えた「ロイヤルミルクティー」。
| アッサムの茶葉 | 9g |
| 牛乳(乳脂肪分3.5%以上) | 500ml |
(1)牛乳(乳脂肪分3.5%以上 500ml)を鍋に入れて強火にかけます。
(2)沸騰直前で弱火にして、アッサムの茶葉(9g)を入れて軽くかき回し2、3分おきます。
(3)茶こしで茶葉を取り除きながらカップに注げば完成。
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