【相葉マナブ】アップルせんべい天ぷらのレシピ・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】アップルせんべい天ぷら

2021/03/14 [相葉マナブ]

アップルせんべい天ぷら

 

料理名 アップルせんべい天ぷら
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年3月14日（日）

 

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相葉マナブでは、揚げ-1グランプリ第3回。ここでは鳥取県の視聴者より「アップルせんべい天ぷら」の作り方になります。今回の揚げ-１グランプリレシピです。

アップルせんべい天ぷらの材料(1個分)

 

生姜せんべい 2枚
りんご 2切れ
シナモンパウダー 適量
天ぷら粉 100g
水 150mL
揚げ油 適量

 

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アップルせんべい天ぷらの作り方

1、りんご(2切れ)を7mm幅のくし切りにします。

 

 

–

 

2、生姜せんべい1枚に1のりんごをのせてシナモンパウダー(適量)をふり、生姜せんべい1枚をのせて挟み、形が崩れないように天ぷら粉(100g)と水(150mL)を合わせた衣にくぐらせます。

 

 

–

 

3、崩れない様に160℃の油に入れ、返しながら約2分半揚げます。

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