新たまねぎと梅干しの炊き込みご飯
| 料理名 | 新たまねぎと梅干しの炊き込みご飯 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月19日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「新たまねぎと梅干しの炊き込みご飯」の作り方を紹介。
| 新たまねぎ | (大)1コ(200g) |
| 米 | 360ml(2合) |
| 水 | カップ2 |
| 梅干し(塩分14パーセント) | 2コ |
| しらす(釜揚げ/しらす干し) | 20g |
| 白ごま | 適量 |
1、新たまねぎ((大)1コ(200g))の皮をむいて、芯をくりぬき、炊飯器の釜に米(360ml(2合))、水(カップ2)、梅干し(塩分14パーセント 2コ)と一緒に入れて炊きます。
2、釜の中で新たまねぎと梅干しをザックリとほぐし、梅干しの種を除きます。
3、茶わんに盛って、しらす(釜揚げ/しらす干し 20g)をのせ、白ごま(適量)をひねってふります。
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