【相葉マナブ】味噌汁釜飯
料理名 | 味噌汁釜飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年5月9日(日) |
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相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「味噌汁釜飯」の作り方を学びます。
味噌汁釜飯の材料(4~6人分)
米 | 3合 |
水 | 480mL |
氷 | 120g |
味噌 | 75g |
長ネギ | 1/2本 |
乾燥わかめ | 10g |
味噌汁釜飯の作り方
1、味噌(75g)を分量の水で溶かします。長ネギ(1/2本)はみじん切りにします。
2、炊飯器の釜に浸水(480mL)して水を切った米(3合)、溶いた味噌、ネギ、乾燥わかめ(10g)、氷(120g)を入れ炊きます。
3、混ぜ合わせて完成。
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