【相葉マナブ】いちご煮の磯ラーメンのレシピ・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】いちご煮の磯ラーメン

2021/05/16 [相葉マナブ]

いちご煮の磯ラーメン

料理名 いちご煮の磯ラーメン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月16日（日）

コメント

相葉マナブでは、「ご当地名産！海の幸絶品お料理博」青森県より「いちご煮の磯ラーメン」の作り方を学びます。

いちご煮の磯ラーメンの材料(1人分)

いちご煮缶詰 1缶
生麺 1玉
乾燥わかめ 1g
大葉 2枚
材料をメールで送る

いちご煮の磯ラーメンの作り方

1、大葉(2枚)を千切りにし、乾燥わかめ(1g)は水に戻しておきます。

2、鍋に湯を沸かし、生麺(1玉)を表記時間通りに茹で、同時に別の鍋にいちご煮缶詰(1缶)を入れ、火にかけ沸騰直前で火を止めます。

3、麺の湯を切り、丼に入れ、温めたいちご煮をかけます。わかめと大葉をのせます。

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