熟成ソマカツオの塩切りの卵かけごはん
| 料理名 | 熟成ソマカツオの塩切りの卵かけごはん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年5月16日（日） |
相葉マナブでは、「ご当地名産！海の幸絶品お料理博」三重県より「熟成ソマカツオの塩切りの卵かけごはん」の作り方を学びます。
| 熟成ソマカツオの塩切り | 4切れ |
| ごはん | 1膳分 |
| 卵 | 1個 |
| 青ネギ(小口切り) | 適量 |
1、ごはん(1膳分)の上に熟成ソマカツオの塩切り(4切れ)、卵(1個)、青ネギ(小口切り 適量)をのせます。
タグ：小峠英二（バイきんぐ）, 澤部佑（ハライチ）, 相葉雅紀
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