パン コン トマテ
| 料理名 | パン コン トマテ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年5月25日（火） |
食パン１枚で作る簡単レシピ。ここでは、「パン コン トマテ」の作り方になります。「パンとトマト」の名で愛される、スペインの軽食。トマトの味を1ミリも損なわない、素朴で大らかな料理です。
| 食パン(好みの厚さのもの) | 1枚 |
| トマト | 1コ(180g) |
1.食パン(好みの厚さのもの 1枚)はオーブントースターで好みの加減に焼きます。
2.トマト(1コ(180g))はヘタを取ってすりおろします。
器に盛り、きゅうりのすりおろし（適宜）、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3を混ぜます。
3.食パンを食べやすく切り、2をつけて食べます。
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