【男子ごはん】刻みしょうがの焼きおにぎり
刻みしょうがの焼きおにぎり
| 料理名 | 刻みしょうがの焼きおにぎり |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2014年10月26日（日） |
そのままでも、うどんに入れてもＯＫ！
男子ごはんでは、寒くなるこれからの時期に嬉しい「和風あんかけ煮込みうどん」と「刻みしょうがの焼きおにぎり」を作っていました。「炭水化物」に「炭水化物」の付け合わせで、男子ごはんならではのボリュームあるメニューです。ここでは、「刻みしょうがの焼きおにぎり」の作り方をご紹介します。そのままでももちろん、うどんに入れてスープと一緒に食べてもよしの一品です。
刻みしょうがの焼きおにぎりの材料(（2人分）)
| 温かいご飯 | 茶碗2杯分(400g) |
| しょうが(みじん切り) | 2片 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 漬物 | 適量 |
刻みしょうがの焼きおにぎりの作り方
1、ボウルに温かいご飯(茶碗2杯分(400g))、しょうが(みじん切り 2片)、ごま油(大1/2)、塩(小1/2)を入れてサックリと混ぜる。
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4等分に分けておにぎりを握る。
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2、テフロンのフライパンに並べて、はじめ強火で焼きめをつける。
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焼きめがついてきたら、弱めの中火にし、じっくりと両面や側面をこんがりと焼く。
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刻みしょうがの焼きおにぎり
皿に盛り漬物(適量)を添えて、刻みしょうがの焼きおにぎりの完成。
