【男子ごはん】納豆ドレッシングのサラダ
料理名 | 納豆ドレッシングのサラダ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年6月13日(日) |
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男のロマンシリーズ第25弾!旨味の強い納豆にこだわった絶品料理を紹介。ここでは、「納豆ドレッシングのサラダ」の作り方になります。ひきわり納豆で作るドレッシングは肉や野菜と相性抜群です!
納豆ドレッシングのサラダの材料(2~3人分)
納豆(ひきわり) | 1パック |
にんにく | 1片 |
サラダ油 | 大さじ1 |
サニーレタス、トマト、きゅうり | 各適量 |
a
しょうゆ、ごま油、酢 | 各大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1/2 |
納豆ドレッシングのサラダの作り方
1、にんにく(1片)は縦薄切りにします。小さめのフライパンににんにく、サラダ油(大1)を入れて中弱火にかけ、返しながらきつね色にカリッと揚げます。油をきって取り出します。
2、ボウルにaのしょうゆ、ごま油、酢(各大さじ2)・砂糖(大さじ1/2)と納豆(ひきわり 1パック)、砕いた1を加えて混ぜます。
3、サニーレタス、トマト、きゅうりなどの野菜(各適量)は食べやすい大きさに切って盛り付け、2をかけます