【相葉マナブ】豚しゃぶの万能ピーマンソース和えのレシピ・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】豚しゃぶの万能ピーマンソース和え

2021/06/13 [相葉マナブ]

豚しゃぶの万能ピーマンソース和え

料理名 豚しゃぶの万能ピーマンソース和え
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年6月13日（日）

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相葉マナブでは、神奈川県平塚市で栽培されている『ピーマン』を使った絶品料理「豚しゃぶの万能ピーマンソース和え」の作り方を学びます。「万能ピーマンソース」を豚しゃぶと合わせます。

豚しゃぶの万能ピーマンソース和えの材料(２人分)

ピーマン万能ソース 200g
豚肉 300g
塩 小さじ1
酒 大さじ1
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豚しゃぶの万能ピーマンソース和えの作り方

1、水に塩(小1)を入れて沸かし、酒(大1)を加えて豚肉(300g)を茹で、水気を切ります。

2、豚肉にピーマン万能ソース(200g)を和えます。

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