きゅうりとアボカドのミントサラダ
| 料理名 | きゅうりとアボカドのミントサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年6月28日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、「きゅうりとアボカドのミントサラダ」の作り方を紹介。ミントの香りがアクセントのサラダです。
| きゅうり | 2本 |
| アボカド | 1コ |
| ミントの葉 | 適量 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
1、きゅうり(2本)は、麺棒でたたいて一口大に切ります。アボカド(1コ)は、皮と種を除いて一口大に切ります。ミントの葉(適量)は、ちぎっておきます。
2、ボウルに(1)とAのレモン汁(大さじ1)・オリーブ油(大さじ1)・塩(小さじ1/3)を入れて、あえます。
3、器に盛り、飾りにミントを添えます。
2025/4/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「じゃがいもとグリンピースのサブジ」のレシピが紹介されました。今回は新じゃがいもとグリンピースでインドの家庭料理『野菜の炒め煮』サブジです。
2025/4/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「チャパティ」のレシピが紹介されました。フライパンで焼ける素朴な味わいのパン。インドの家庭で日常的に食べられている「チャパティ」
2025/4/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、寺田心さんにより「新たまねぎのみそバター焼き」のレシピが紹介されました。新たまねぎの甘さが際立つみそバター焼き。
2025/4/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・寺田心さんにより「そら豆シェイク」のレシピが紹介されました。甘さの中に、そら豆の風味をしっかり感じられるひんやりシェイクです。
2025/4/1のNHK【あさイチ】では、なすび亭・吉岡英尋さんにより「オイスターソースから揚げ」のレシピが紹介されました。余りがちな調味料を使った鶏のから揚げレシピ
2025/4/1のNHK【あさイチ】では、なすび亭・吉岡英尋さんにより「コチュジャンから揚げ」のレシピが紹介されました。余りがちな調味料を使った鶏のから揚げレシピ。ほのかな辛みが効いた大人の鶏の唐揚げです。
2025/4/1のNHK【あさイチ】では、なすび亭・吉岡英尋さんにより「ごまドレッシングから揚げ」のレシピが紹介されました。余りがちな調味料を使った鶏のから揚げレシピ。冷めるとほのかにごまが香る。お弁当にピッタリな鶏のから揚げです。
2025/4/1のNHK【あさイチ】では、沼津りえさんにより「かつおのごま油漬け」のレシピが紹介されました。やみつき万能ダレで作る!超簡単・漬けるだけレシピ
2025/4/1のNHK【あさイチ】では、沼津りえさんにより「レバーのごま油漬け」のレシピが紹介されました。やみつき万能ダレで作る!超簡単・漬けるだけレシピ
2025/4/1のNHK系【あさイチ】では、宮尾茂雄さんにより「ザワークラウト」のレシピが紹介されました。乳酸菌たっぷり！腸活漬けのおすすめレシピ
その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら＝＞あさイチ