【相葉マナブ】フィッシュカツ釜飯
料理名 | フィッシュカツ釜飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年6月27日(日) |
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『釜-1グランプリ』より「フィッシュカツ釜飯」の作り方になります。
フィッシュカツ釜飯の材料(4~6人分)
米 | 3合 |
水 | 460mL |
氷 | 120g |
フィッシュカツ | 2枚 |
カレー粉 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1と1/2 |
フィッシュカツ釜飯の作り方
1、フィッシュカツ(2枚)を2等分にし、さらに1cm幅に切ります。
2、炊飯器の釜に浸水して水気を切った米(3合)と水(460mL)、カレー粉(大1)、塩(小1と1/2)を入れて軽く混ぜ、フィッシュカツ、氷(120g)を入れて炊きます。
3、混ぜて器に盛ります。