フルーツビネガー
| 料理名 | フルーツビネガー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年7月20日（火） |
全香美ＮＨＫあさイチでは、「フルーツビネガー」の作り方を紹介。凍らせたフルーツと氷砂糖でなくグラニュー糖などを使うことで、たった１日で作れちゃいます！
| お好みの冷凍フルーツ | 200g |
| りんご酢 | 200g |
| 砂糖(おすすめは上白糖かグラニュー糖) | 200g |
1.りんご酢(200g)と砂糖(おすすめは上白糖かグラニュー糖 200g)を混ぜます。
2.しっかり溶けきったら、保存袋に入れたお好みの冷凍フルーツ(200g)にかけます。
3.トレーなどに乗せて冷蔵庫で1日以上寝かせます。
炭酸水や牛乳などと割って飲みます。
※薄めて（ビネガー：水などが1:2の割合くらい）飲むようにしてください。
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