【男子ごはん】プレミアムツナサンド
料理名 | プレミアムツナサンド |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年8月8日(日) |
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「夏の絶品サンド3品」ということで、料理を紹介。ここでは、「プレミアムツナサンド」の作り方になります。ゴーダチーズを加えていつものツナサンドをワンランクアップ!
プレミアムツナサンドの材料(2人分)
山型食パン(6枚切り) | 4枚 |
バター | 10g |
レタス | 大3枚 |
フルーツトマト | 2個 |
ツナ缶 | 小2缶 |
ケッパー | 小さじ1 |
ゴーダチーズ | 20g |
a
玉ねぎ(みじん切り) | 30g |
マヨネーズ | 大さじ2 |
フレンチマスタード | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/3 |
黒こしょう | 適量 |
プレミアムツナサンドの作り方
1、レタス(大3枚)は半分くらいにちぎります。フルーツトマト(2個)はヘタを取って5㎜厚さの輪切りにします。
2、ケッパー(小1)は刻み、ゴーダチーズ(20g)は5㎜角に切ってボウルに入れ、ツナ缶(小2缶)は缶汁を切って加えます。aの玉ねぎ(みじん切り 30g)・マヨネーズ(大さじ2)・フレンチマスタード(小さじ1)・塩(小さじ1/3)・黒こしょう(適量)を加えてよく混ぜます。
3、山型食パン(6枚切り 4枚)は2分ほどトーストして2枚一組にし、1枚の片側にバター(10g)を塗ります。
4、バターを塗ったパンに半量の2、トマト、レタスをのせ、もう1枚で挟みます。