【クイズとくもり】チーズ入り肉巻きトマトステーキ～ホットサンドメーカー
チーズ入り肉巻きトマトステーキ～ホットサンドメーカー
| 料理名 | チーズ入り肉巻きトマトステーキ～ホットサンドメーカー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | ベランダ飯 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年9月7日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「チーズ入り肉巻きトマトステーキ」の作り方を紹介。ホットサンドメーカーで絶品。余熱でトマトの甘みがぐっと引き立ちます！
チーズ入り肉巻きトマトステーキ～ホットサンドメーカーの材料(２人分)
| トマト(大) | 1コ |
| 豚バラ肉(薄切り) | 8枚（ |
| スライスチーズ | 4枚 |
| ハーブソルト | 適量 |
| オリーブ油 | 適量 |
チーズ入り肉巻きトマトステーキ～ホットサンドメーカーの作り方
1.トマト(大 1コ)はヘタを切り、横半分(厚さ約4センチ)に切ります。
2.豚バラ肉(薄切り 8枚)4枚を放射状にしき、ハーブソルト(適量)をかけます。
3.豚バラ肉の真ん中にスライスチーズ （4枚）1枚、トマト、チーズ（1枚）の順でのせ、中身が見えなくなるように豚バラ肉を巻きつけます。同様に2個作ります。
4.ホットサンドメーカーにオリーブ油(適量)を薄くぬり、(2)をのせます。
5.弱火で両面約5分間ずつ焼き、火を止め、閉じたたまま約3分間余熱を入れます。
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