【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】アクアパッツァ
料理名 | アクアパッツァ |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年9月9日(木) |
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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「アクアパッツァ」の作り方を紹介。
アクアパッツァの材料
イサキ | 3びき |
にんにく | 適量 |
塩 | 適量 |
オクラ | 適量 |
ミニトマト | 適量 |
レモン | 適量 |
ローズマリー | 適量 |
オリーブ油 | 適量 |
アクアパッツァの作り方
1.イサキ(3びき)はうろこ、内臓などをとり、おなかににんにく(適量)をつめ、塩(適量)を全体になじませます。
2.オクラ(適量)を半分に切ります。
3.アルミのケースに1をいれ、まわりに切ったオクラ、ミニトマト(適量)を入れます。
4.魚の上に輪切りのレモン(適量)をのせ、塩とローズマリー(適量)を全体にふり入れ、オリーブ油(適量)を回し入れグリルにのせてふたをして15分くらい焼きます。