【ヒルナンデス】豆乳スープ
豆乳スープ
| 料理名 | 豆乳スープ |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 岩村なちゅ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月5日（金） |
2021年11月5日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、つむらみおさんにより「豆乳スープ」のレシピが紹介されました。腹持ちのよい「麦入り」。高たんぱく低カロリー濃厚クリーミーな豆乳スープです。27kgの減量に成功したトレーナーつむらみおさんの美ボディーレシピ。
豆乳スープの材料(２人分)
| サラダチキン | 100g |
| キャベツ | 50g |
| えのき・ぶなしめじ | 100g |
| 水 | 200ml |
| 無調整豆乳 | 200mL |
| みそ | 大さじ2 |
| ほうれん草 | 50g |
| 麦 | 大さじ3 |
豆乳スープの作り方
- サラダチキン(100g )、キャベツ(50g)、えのき・ぶなしめじ(100g)を一口大に切ります。
- 鍋に水(200ml(または300mL))を入れ沸騰したら1と麦(大3)を入れます。
POINT
麦は食物繊維が豊富で糖質の吸収を穏やかにする
- キャベツがしんなりしてきたら無調整豆乳(200mL)、みそ(大2)を入れます。
- お好みでちぎりながらほうれん草(50g)を加えたら一煮立ちさせて完成です。
POINT
1人前208kcal /たんぱく質 約21g
