【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】かんたん五目ビーフン
かんたん五目ビーフン
| 料理名 | かんたん五目ビーフン |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月29日（月） |
2021年11月29日のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「かんたん五目ビーフン」のレシピが紹介されました。
かんたん五目ビーフンの材料(3人分)
| ビーフン(かんそう) | 100g |
| ぶたバラ肉(うす切り) | 100g |
| キャベツ | 150g |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| しめじ | 50g |
| にんじん | 40g |
| 水 | 140mL |
A
| ごま油 小さじ2 |
| しょうゆ 小さじ1 |
| チキンスープのもと 大さじ1/2 |
| 塩 小さじ1/3 |
かんたん五目ビーフンの作り方
- ビーフン(かんそう)100gはぬるま湯(1L)に10分ひたし、水気を切ります。
- ぶた肉(うす切り)100gは3cmはばに切ります。キャベツ(150g)はざく切り、長ねぎ(1/2本(50g))はななめ切り、にんじん(40g)は短冊切りにします。
- 耐熱のボウルに1を入れて平らにします。ぶた肉、長ねぎ、しめじ(50g)、キャベツ、にんじんの順に重ねます。Aの ごま油 小さじ2)・しょうゆ 小さじ1)・チキンスープのもと 大さじ1/2)・塩 小さじ1/3を入れ、水(140mL)を回し入れます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分くらい温めます。ラップを外さずに5分蒸らします。
- 3のラップを外して混ぜ合わせます。
