【家事ヤロウ】きざみにんにくと塩昆布のペペロンチーノ
料理名 | きざみにんにくと塩昆布のペペロンチーノ |
番組名 | 家事ヤロウ!!! |
料理人 | 大橋和也(なにわ男子) |
出演者 | バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年11月30日(火) |
きざみにんにくと塩昆布のペペロンチーノの材料(作りやすい量)
オリーブオイル | 適量 |
きざみにんにく | 大さじ1 |
塩昆布 | ひとつまみ |
パスタ | 適量 |
青ネギの小口切り | 適量 |
きざみにんにくと塩昆布のペペロンチーノの作り方
- アルミパンにオリーブオイル(適量)、きざみにんにく(大さじ1)を入れ弱火にかけます。
- ニンニクにこんがり色がついたら塩昆布(ひとつまみ)を入れます。
POINT
ローストされたニンニクで香ばしさがアップ!
- 沸騰した茹で汁をお玉1玉分入れ乳化させます。
- 別鍋で茹でたパスタ(適量)と茹で汁をとろみがつくまで混ぜたら火を止め、器に盛り付けます。追いきざみにんにく(大1)と青ネギの小口切り(適量)をかけ完成です。
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