【あさイチ】せりとみかんのサラダ
料理名 | せりとみかんのサラダ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 堤人美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年12月8日(水) |
せりとみかんのサラダの材料(2人分)
せり(4cm長さに切る) | 1ワ分(約80g) |
みかん(薄皮をむき7ミリ幅に切る) | 1コ分 |
しょうが(せん切り) | 1/2かけ分 |
A
ごま油(白) | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1/2 |
はちみつ | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
せりとみかんのサラダの作り方
- ボウルにAのごま油(白 大さじ1)・酢(大さじ1/2)・はちみつ(小さじ1)・塩(少々)を混ぜ合わせ、みかん(薄皮をむき7ミリ幅に切る 1コ分)を加えて約5分間おき、なじませます。
- せり(4cm長さに切る)1ワ分(約80g)としょうが(せん切り 1/2かけ分)を加え、混ぜ合わせます。