【家事ヤロウ】パイナップルきんとん
料理名 | パイナップルきんとん |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 鈴木保奈美 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022年2月15日(火) |
パイナップルきんとんの材料(作りやすい量)
さつまいも(金時芋)1個 約380g |
マーガリン 大さじ4 |
缶詰のパイナップルスライス 120g |
パイン缶の汁 50ml |
パイナップルきんとんの作り方
- さつまいも(金時芋)1 個、約 380g を皮むきし輪切りにします。
- 水の入った鍋にさつまいもを入れ 20〜30 分茹でます。
- さつまいもを裏ごしして、鍋に入れ弱火にかけます。
- マーガリン大さじ 4 を加えてよく混ぜます。
- 缶詰のパイナップルスライス 120g をひと口サイズに切って加えます。
- パイン缶の汁を 50ml ほど加えよく混ぜ合わせれば完成です。
POINT
鈴木保奈美さんが子どものころから作っているお正月の味です!
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