【ヒルナンデス】炒めないオムライス
炒めないオムライス
| 料理名 | 炒めないオムライス |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 桝谷周一郎 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/1/6（木） |
2022/1/6 の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、桝谷周一郎さんにより「炒めないオムライス」のレシピが紹介されました。過去10年ご紹介のグルメ・料理の中から『子どもと作りたいグルメ部門』第3位に輝いたレシピです。チキンライスを炒めず、深めの器を使うので失敗しらずの子供も作れるレシピ！
炒めないオムライスの材料(2人前)
| かまぼこ | 2cm分 |
| コーン(缶詰) | 大さじ2 |
| ごはん | 2膳分(300g) |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| 卵 | 2個 |
| バター | 大さじ1 |
チーズクリームソース
| 牛乳 | 1/2カップ |
| バター | 大さじ1 |
| ごはん | 大さじ2 |
| 粉チーズ | 大さじ4 |
炒めないオムライスの作り方
- かまぼこ2cm分をコーン(缶詰 大2)と同じ大きさに切り、ごはん(2膳分(300g))とケチャップ(大4)を加えよく混ぜ合わせます。
- フライパンにバター(大1)をひき、薄焼き卵(2個)を焼きます。
深めの器に焼いた薄焼き卵を広げ、その上からケチャップライスを敷き詰めます。 - ケチャップライスを入れた器の上に皿をかぶせ、ひっくり返して器を外します。
- フライパンに牛乳(1/2カップ)とバター(大1)を入れ、弱火で温めます。
- ごはん(大2)を加え、潰すようによく混ぜ、粉チーズ(大4)を加えひと煮立ちさせます。
- オムライスの上に、ソースをかけて完成です。
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