【相葉マナブ】まるごと使い切っちゃった釜飯
まるごと使い切っちゃった釜飯
| 料理名 | まるごと使い切っちゃった釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | 澤部佑（ハライチ）,高橋茂雄（サバンナ） |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/9（日） |
2022/1/9 のテレビ朝日系【相葉マナブ】釜-１グランプリでは、相葉雅紀さんにより「まるごと使い切っちゃった釜飯 」のレシピが紹介されました。暫定グランプリ「アドボ釜飯」に勝利した現在暫定グランプリの釜めしレシピになります。
まるごと使い切っちゃった釜飯 の材料(4～６人分)
| 米 | 3合 |
| 水 | 220mL |
| 氷 | 120g |
| チューブわさび | 1本 |
| チューブ生姜 | 1本 |
| 鶏ひき肉 | 120g |
| 大根 | 150g |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 100mL |
| 大葉 | 適量 |
まるごと使い切っちゃった釜飯 の作り方
- 大根(150g)を太めの千切りにします。
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米3合と水(220mL)、めんつゆ(3倍濃縮 100mL)、チューブわさび(1本)、チューブ生姜(1本)をそれぞれ1本分入れて、よく混ぜます。
- 大根、鶏ひき肉(120g)をのせて炊きます。
- 茶碗に盛り、千切りにした大葉(適量)を添えます。
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