【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】もちもちピザ
もちもちピザ
| 料理名 | もちもちピザ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/12（水） |
2022/1/12 のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「もちもちピザ」のレシピが紹介されました。ピザ生地の代わりに餅を使ったモチピザを作ってみましょう！
もちもちピザの材料(1枚分)
| もち | 4こ(220g) |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 水 | 50mL |
| ウインナーソーセージ | 3本 |
| ピーマン | 1こ |
| 玉ねぎ | 25g |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 60g |
もちもちピザの作り方
- フライパン(20cm)に油をひき、もちを4こおきます。水(50mL)を入れふたをして、弱めの中火で10分くらい火にかけます。
- ウインナーソーセージ(3本)は1cmはばの輪切りにします。玉ねぎ(25g)はうす切り、ピーマン(1こ)は7mmはばくらいの輪切りにします。
- 1のもちがくっついて広がったらふたを取り、水っぽいところがなくなるまで2分くらい焼きます。水をつけたフライ返しでうら返します。
火を止め、もち生地の表面にトマトケチャップ(大2)をぬり、玉ねぎ、ソーセージ、ピーマン、ピザ用チーズ(60g)をのせます。ふたをして、チーズがとけるまで中火で4～5分焼きます。
