2022/1/16 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯とむかごのかき揚げ」のレシピが紹介されました。ゲストの松本潤さんと千葉県市原市で自然薯掘りに挑戦！掘り出した自然薯を使ってかき揚げをつくりました。
自然薯とむかごのかき揚げ
| 料理名 | 自然薯とむかごのかき揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| ゲスト | 松本潤 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/16（日） |
| 自然薯 | 50g |
| むかご | 30g |
| 三つ葉 | 10g |
| 天ぷら衣 | 40g |
| 塩 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
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