2022/1/17 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、枝元なほみさんにより「豚しゃぶ揚げねぎソース」のレシピが紹介されました。万能薬味の「揚げねぎ」を豚しゃぶと合わせます。
豚しゃぶ揚げねぎソース
| 料理名 | 豚しゃぶ揚げねぎソース |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 枝元なほみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/17（月） |
| 豚ロース肉(薄切り) | 150～200g |
| ねぎ(青い部分) | 約10cm |
| しょうが(薄切り) | 2枚 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1と1/2 |
| 水 | 大さじ3 |
| ゆずのしぼり汁 | 小さじ1～2 |
| 揚げねぎ | カップ2分の |
| 大根おろし | カップ1/3 |
POINT
「揚げねぎ」＝＞レシピはこちら
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